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Nouvelle carte du restaurant

Nouvelle carte

Venez découvrir nos nouveaux plats dans notre restaurant Le Sound face aux îles Chausey !

 

Menu Les Embruns 33 € : Entrée – Plat – Dessert

 

Les entrées au choix

Pot au feu, foie gras minute et ses légumes croquants
Assiette de fruits de mer (bulots, bigorneaux, huîtres, crevettes, langoustines)
Saint jacques lutée
Assiette d’escargots x9, beurre d’ail piment d’Espelette

***

Les plats au choix

Saint jacques du moment
Burger filet de bœuf au foie gras et aux morilles
Lotte lardée espuma jambon fumé pays
Magret de canard à l’orange
Ballotine de veau terre et mer
Suggestion du chef (plat du jour)

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Les desserts au choix

Desserts à la carte
Tous nos plats sont accompagnés de légumes frais du moment qui sont différents tous les jours.

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