" Une cuisine simple et raffinée "

Restaurant panoramique, la Frégate offre en plus de sa magnifique vue sur les îles Chausey,
un vaste choix de menus traditionnels et diététiques.
1/2 pension le midi, cuisine traditionnelle, menus allégés en calories (500 kcal par repas)
où équilibre alimentaire se conjugue avec le plaisir du palais.

Le chef Philippe CREPEAU et son équipe vous proposent :

Une restauration traditionnelle élaborée à base de produits de la mer et du terroir,
Une restauration diététique où l'équilibre alimentaire se conjugue avec le plaisir du palais.

Le restaurant LA FREGATE est désormais ouvert du lundi au samedi
sur réservation uniquement - fermé le samedi et le dimanche soir et du 15 juin au 18 septembre tous les soirs

Tarifs 2008

DEJEUNERS
tous les jours
Menu " Plaisir du moment "
21€
Menu "Equilibre"
23€
FORFAIT RESTAURANT + CURE pour les cures de 6 jours uniquement
Ce forfait inclut les déjeuners "Plaisir du Moment" (hors boissons).
DINERS
du lundi au vendredi
Menu " Autour d'un plat"
traditionnel ou allégé
16€


Suggestions de menus...

Menu "Plaisir du moment"
  
Menu "Equilibre"

Araignée mayonnaise
ou
Soupe de poisson
-
Filet de rouget barbet au Noilly
ou
Filet mignon de porc au Marsala
-
Pommes mousselines à l'ail
ou
Fagots de haricots verts
-
Fromages sur lit de salade verte
ou
Dessert aux choix
Araignée mayonnaise allégée
-
Filet de rouget barbet au Noilly

Pommes mousselines à l'ail
ou
Fagots de haricots verts

-
Bavarois aux fruits